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シュトーレン
0812191.jpg
来週 我が家で家族そろってのクリスマス用に
今朝 シュトーレンを焼き上げました
中の、オレンジピールやフルーツ漬けは11月からつけ込んだ物で
初めてビンを開けて使ってみました。
フルーツやクルミをふんだんに入れて
焼き上がりにラム酒をたくさんかけて
バターですぐにふたをして
その上からシナモンシュガーを
いっぱいかけて・・・・・
来週、切り分けて頂くのが楽しみです!
なんたって我が家ではシュトーレンがクリスマスケーキにかわる物ですから
切り分けるまでどきどきものです(笑)

0812192.jpg
これだけバターの香りがしているのですから
テーブルの上で
あら熱をとっているあいだ
そらを見張っているのは
大変です!
【 2008/12/19 11:28 】

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