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庭のハーブで♪
0806251.jpg

このところの好天で、庭のラベンダーが咲きそろってきました。
そこで、かねてから食べてみたかった
生ラベンダーの花を練り込んだスコーンを焼いてみました。
ついでに、もう一種類、ローズマリーも摘んできて
ローズマリースコーン
初めての味にちょっとどきどきしながら一口・・・
ローズマリーは焼いているときからすうーーっと口の中に広がる清涼感
そしてラベンダーも、しっかり香りと紫の花の色がのこっていて
可愛いスコーンになりました。
ラベンダーとローズマリーをおなかに入れたのだから
今日は気持ちよい一日をすごせるかな?
腰を痛めて一週間
寝返りを打つたび目を覚まし
すっきりしませんが
自分の中では今週末までに治す予定(笑)

しかし、晴天続きで
庭の草花にも最低限水やりをしなければならず、
小さなバケツにちょっとづつ水を入れて
部屋と庭を何往復もして
腰をだましだまし
水やりをしています。

0806252.jpg

あまり動けないので
家の中で
梅ジュースを仕込んだり
今日は大豆を炊飯器で炊いて
大豆納豆を作ってみました。
これがあるとちょこちょこ納豆をつまめるので
健康的!
一ヶ月持つと書いてあるけれど
一週間持ったためしがありません(笑)
第一弾の梅ジュースが出来たので
コーヒーの空き瓶に入れていたら
娘が、
ウエックの可愛い瓶を買ってきてくれました。
同じジュースでも入れ物が違うと
冷蔵庫の中がかわいらしくなりますね♪
最近はシール容器が壊れてきたらひとつずつウエックの再生瓶にかえています。

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梅ジュースは梅からでたエキスでクエン酸がたくさん含まれるので
これからの夏ばてシーズンにはもってこいです!

0806255.jpg

最近作っているパッチワークはベッドカバー級の大きさのつなぎなので
何時出来るともわからず、
合間に、小さなものも縫っています
ひさしぶりに
自分のつぼにはまった色!
でも、あまりに淡い色で
みんな、汚しそう・・・・となかなか飲み物をのせてくれません。
いいから、みんな汚してね~。
紅茶のしみとか
ハーブのしみとかいっぱいついて
使い古された感じがまたいいのだから・・・・。

0806256.jpg

「今日は、ぼくも、ラベンダー入りのスコーンを食べたから、なんだかいい気持ちで眠くなってきたよ~」
【 2008/06/25 14:58 】

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コメント
--- きのうミントと、 ---

きのうミントと、好天をカバーしなかったよ。
BlogPetのそらこ * URL [編集] 【 2008/06/27 08:44 】
--- ---

ミントさん週末になりますよ、腰は順調ですか?
腰が痛くっても色々となさっていて。。。
私の時はひたすらジッとしていましたけど(^_^;)
スコーンに入ったラベンダーって食用なんですか?それとも普通に咲いているのですか?
私はポプリにしかした事が無くて。。。
ジュースは、我が家はサワードリンクを作りますよ。牛乳で割って飲むヨーグルト風が好評です♪
来週には全快していますように!!
心haha * URL [編集] 【 2008/06/27 19:27 】
--- 心hahaさんへ ---

腰は、重いものを持ったり急に向きを変えたりしなければだいぶよくなってきました♪
主婦は、動かないつもりでも、日中どうしても細かい事が多いので、安静にしてはいられませんよね。
ラベンダー、ふつうに庭に咲いているものです。今まではずうっとドライにして楽しんでいたのですが、生のラベンダー花をクッキーやスコーンにいれるレシピがでていたのでトライしてみました。
どちらも紫色がちゃんと残っていて、ふんわりすうっと甘くておいしいお菓子になりました。
そして焼いているときもオーブンから、ラベンダーとローズマリーの香りがしてきて部屋の空気がすっきりしましたよ!
是非作ってみてくださいね!
サワードリンクということはお酢が入っているのですね。
作ってみたくなりました!
もう、瓶が何本あってもたりませんね(笑)
ミント * URL [編集] 【 2008/06/29 08:57 】
--- ---

腰の具合は良くなられましたか?
くせになるといけませんので、大事にしてくださいね。

おいしそうなスコーン!
エル姉がなつかし~って目を細めていました♪
梅ジュースも納豆も、こんな素敵なビンに入れてもらって、こんなかわいいカバーをかけてもらって、なんだか生き生きしている感じがして、ますます美味しそうです。
我家の冷蔵庫はムードもなければ、整頓もされずいつも開けてガッカリです。
ようは私が整理すればいいだけのお話なのですが、そこがまた億劫で・・・(笑
エルママ * URL [編集] 【 2008/07/01 23:56 】
--- エルママさんへ ---

腰のほうはだいぶよくなってきましたー。でも、もう重たいものはもてないなぁ・・・・と思っています。だから買い物も少しずつ何度にも分けて行っています(笑)
そうそう、エル姉さんがいらしたときにもスコーンを一緒に食べたこと、思い出しました!
こんどは是非、エルちゃんもラベンダー入りのスコーンを食べに来てね!!と、そらからの伝言です。
ミント * URL [編集] 【 2008/07/02 09:05 】
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